クッキーは、おからクッキーと豆乳クッキーと寒天クッキーなど

クッキーは、おから・豆乳・寒天・チョコチップクッキー。そしてダイエットクッキーもあって、どれも簡単に作り方・レシピで楽しみましょう

クッキーを作っても、食べてもどうぞ！

クッキー を作りたいのなら簡単な作り方を書いたレシピのある商品がいいですね。 クッキー を食べたいのなら、豊富にそろっています。

豆乳 クッキー おから クッキー ダイエット クッキー フォーチュン クッキー クッキーアイスホットケーキ クッキー チョコチップ クッキー 寒天 クッキー 菓子 クッキー

どれが食べたいですか？　えっ、全部ですか（笑）！

アーモンドショコラ

アーモンドショコラの材料

薄力粉　430ｇ
バター　280ｇ
アーモンドスライス　140ｇ
卵黄　100ｇ
粉糖　90ｇ
グラニュー糖　85ｇ
ココア　55ｇ

アーモンドショコラの作り方　１

バターを冷蔵庫から出し、室温でやわらかくする。指でおしてみてへこみができないほど固いバターはだめです。

アーモンドショコラの作り方　２

ボールにバターを入れて、かき混ぜて中に空気を入れます。白っぽくなるまでかき混ぜます。これが一番たいへんなところです。がんばって！

アーモンドショコラの作り方　３

粉糖を加え混ぜ合わせます。粉糖が混ざったらグラニュー糖を加えまた混ぜ合わせます。（１種類の砂糖でもクッキーはできます）

アーモンドショコラの作り方　４

次に卵黄を入れます。１粒づつ入れたら混ぜる。まざったら次の１粒を入れるという具合に混ぜていきます。最後によく混ぜ合わせ、分離している生地がないようになめらかな生地にしておきます。

アーモンドショコラの作り方　５

ココアと薄力粉をいっしょにしてふるいにかけます。その粉を今度は１度にボールへ入れて木べらではじめは、そっと切るようにゆっくり混ぜ始めます。だんだん木べらでは混ぜられなくなってきたら、今度は手でもみほぐすようにこねます。

アーモンドショコラの作り方　６

最後にスライスアーモンドを入れ均てこねてます。これで、生地の出来上がりです

アーモンドショコラの作り方　７

生地を180ｇに計り分けボールにし、手でのばして円柱状にします。そしてカードのようなもので長方形に成形します。

アーモンドショコラの作り方　８

グラニュー糖の中でころがします。表面にグラニュー糖をまぶして、約5㎜の厚さにカットして天板にならべます。 180℃のオーブンで約25分焼きます。（クッキーの中に入っているアーモンドに少し焼き色がつくくらいです。）

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ほんとうにおいしそうなレシピがたくさん載っています。材料や作り方もシンプルなもので、すぐに作ってみたくなりますよ。調理器具がオーブンなのか、トースターなのかなど一目でわかるのもいいです。

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ホットケーキミックスで作るおやつに、
前々から興味を持っていましたが、
ここまで便利だなんて、知りませんでした。

本当に、様々なおやつに変身してしまう事を、
この本でしっかりと理解できました。

どれから作ろうかなあって、現在検討中です。

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