クッキーは、おから・豆乳・寒天・チョコチップクッキー。そしてダイエットクッキーもあって、どれも簡単に作り方・レシピで楽しみましょう

クッキーを作っても、食べてもどうぞ!

クッキー を作りたいのなら簡単な作り方を書いたレシピのある商品がいいですね。 クッキー を食べたいのなら、豊富にそろっています。

豆乳 クッキー おから クッキー ダイエット クッキー フォーチュン クッキー クッキーアイス ホットケーキ クッキー チョコチップ クッキー 寒天 クッキー 菓子 クッキー

どれが食べたいですか? えっ、全部ですか(笑)!

アーモンドショコラ

アーモンドショコラの 材料

  • 薄力粉 430g
  • バター 280g
  • アーモンドスライス 140g
  • 卵黄 100g
  • 粉糖 90g
  • グラニュー糖 85g
  • ココア 55g


アーモンドショコラの 作り方  1

バターを冷蔵庫から出し、室温でやわらかくする。 指 で おしてみてへこみができないほど固いバターはだめです。

アーモンドショコラの 作り方  2

ボールにバターを入れて、かき混ぜて中に空気を入れま す。白っぽくなるまでかき混ぜます。これが一番 た いへんなところです。がんばって!

アーモンドショコラの 作り方  3

粉糖を加え混ぜ合わせます。粉糖が混ざったら グラ ニュー糖を加えまた混ぜ合わせます。 (1種類の砂糖でもクッキーはできます)

アーモンドショコラの 作り方  4

次に卵黄を入れます。 1粒づつ入れたら混ぜる。まざったら次の1粒を入 れ るという具合に混ぜていきます。 最後によく混ぜ合わせ、分離している生地がないようになめらかな生地 に しておきます。


アーモンドショコラの 作り方  5

ココアと薄力粉をいっしょにしてふるいにかけます。 その粉を今度は1度にボールへ入れて木べらではじめは、そっと切るよ う にゆっくり混ぜ始めます。 だんだん木べらでは混ぜられなくなってきたら、今度は手でもみほぐすようにこねます。

アーモンドショコラの 作り方  6

最後にスライスアーモンドを入れ均てこねてます。 これで、 生地 の出来上がりです

アーモンドショコラの 作り方  7

生地を180gに計り分けボールにし、手でのばして円柱状にします。そしてカードのようなもの で長方形に成形します。

アーモンドショコラの 作り方  8

グラニュー糖の中でころがします。 表面にグラニュー糖をまぶして、約5oの厚さにカットして天板にならべます。 180℃のオーブンで約25分 焼きます。(クッキーの中 に入っているアーモンドに少し焼き色がつくくらいです。)
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ほんとうにおいしそうなレシピがたくさん載っています。材料や作り方もシンプルなもので、すぐに作ってみたくなりますよ。調理器具がオーブンなのか、トースターなのかなど一目でわかるのもいいです。
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ホットケーキミックスで作るおやつに、
前々から興味を持っていましたが、
ここまで便利だなんて、知りませんでした。

本当に、様々なおやつに変身してしまう事を、
この本でしっかりと理解できました。

どれから作ろうかなあって、現在検討中です。

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炊飯器で作ったり、色々工夫されていてとっても参考になってます
「スペイン風オムレツ」「バナナマフィン」を作ってみましたが
美味しくできあがりました 

次は何を作ろうかなぁ(≧ω≦*)〃
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