クッキーは、おから・豆乳・寒天・チョコチップクッキー。そしてダイエットクッキーもあって、どれも簡単に作り方・レシピで楽しみましょう

クッキーを作っても、食べてもどうぞ!

クッキー を作りたいのなら簡単な作り方を書いたレシピのある商品がいいですね。 クッキー を食べたいのなら、豊富にそろっています。

豆乳 クッキー おから クッキー ダイエット クッキー フォーチュン クッキー クッキーアイス ホットケーキ クッキー チョコチップ クッキー 寒天 クッキー 菓子 クッキー

どれが食べたいですか? えっ、全部ですか(笑)!

クッキーの作り方

クッキーの作り方です。 薄くすれば、オーブントースターでも焼けますよ。

クッキー生地の材料

  • 小麦粉 100g
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 1ヶ分
  • バニラエッセンス 少々


クッキーの作り方 その 1

室温でバターをやわらかく温める。 電子レンジを使うのなら、20秒間程度です。

クッキーの作り方 その 2

バターに3分の2の分量の砂糖を加えてクリーム状にする。

クッキーの作り方 その 3

半分の卵黄を加える。無塩バターを使ったのなら、 塩を一つまみ足すといいです。

クッキーの作り方 その 4

小麦粉を加え、よく練る。 ただし、あまり強く練らないほうがいいです。


クッキーの作り方 その 5

ラップにくるんで冷蔵庫で1時間程ねかす。

クッキーの作り方 その 6

麺棒などで平にしたら、 好きな型で切り抜く。 厚さは4mmくらいが適当です。

クッキーの作り方 その 7

残っている生地はさっき残った卵白 と混ぜ合わせる。

クッキーの作り方 その 8

絞り袋で絞り、 好きな形に絞り出す。

クッキーの作り方 その 9

フルーツやフルーツゼリーなどをつけてオーブンで焼く、 温度は170度で15分間ぐらいです。

器に盛り付けて完成です。 焼きたてより、冷めてからのほうがおいしいです!

寒天ゼリーをついでに

コーヒーゼリーのゼラチンパウダーの代わりに粉末の寒天を使った 寒天ゼリーの作り方です。

寒天ゼリーの材料

  • 砂糖 55g
  • インスタントコーヒー 8g(粉末タイプ)
  • 粉寒天 3g
  • 水 400cc


寒天ゼリーの作り方 その 1

インスタントコーヒーと粉末寒天とをはかっておきます。

寒天ゼリーの作り方 その 2

鍋に分量の水をいれ、はかっておいた粉末寒天を玉にならないように混ぜます 。

寒天ゼリーの作り方 その 3

火にかけて溶けてきたら、中火で1分程煮立てます。

寒天ゼリーの作り方 その 4

砂糖を加えて、よく溶かします。

寒天ゼリーの作り方 その 5

火を止めてからインスタントコーヒーを加えて混ぜ合わせます。

寒天ゼリーの作り方 その 6

容器に、まだ温かいうちにできたゼリー液を流し込みます。

寒天ゼリーの作り方 その 7

泡は取り除いておき、冷めたら冷蔵庫 で冷やします。3時間もすればできあがります。
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